Ekologisk märkning av restauranger

Ekologisk märkning av restauranger

Fram tills nyligen var det förbjudet av Livsmedelsverket för restauranger och caféer att marknadsföra på sina restauranger att de använder sig av ekologiska produkter i sina maträtter och drycker. Däremot har det varit fritt fram för livsmedelsbutiker att ha skyltar framme som säger att de är en ekologisk butik med […]

Protein i maten smakar gott!

Protein i maten smakar gott!

I detta inlägg listar vi vegetariska proteinrika näringskällor, här kan du läsa om det som ger samma effekt som kött, fast på ett mycket nyttigare och finurligare sätt! Vi har tidigare skrivit om muffins, något som är väldigt populärt att både baka och givetvis äta i det avlånga landet Sverige. […]

Välsmakande muffins

Välsmakande muffins

Är det något som vi svenskar tycker om så är det våra bakverk och ett bakverk som är populärare än någonsin är enkla, men ack så goda, muffins. När bageriet Cupcake STHLM öppnade sin andra butik på Södermalm i Stockholm, var det många som jublade eftersom företaget gjort sig kända […]

Gott vin hör sommaren till

Gott vin hör sommaren till

Att sommaren har gjort entré i vårt härliga, avlånga land har nog inte direkt gått någon obemärkt förbi, inte sant? För om det är något som just vi svenskar ofta längtar efter så är det trots allt värme och sol, något som vi dessvärre inte är allt för vana vid. […]

Använd ekologiska äpplen

Använd ekologiska äpplen

Frukt är nyttigt, det vet vi. Och eftersom frukt kommer mer eller mindre direkt från träden, och inte processas som många andra livsmedel, är det dessutom miljösmart. Därför bör vi äta mer frukt, men den bör vara ekologisk. Många frukter, däribland citrusfrukter, bananer och vindruvor, besprutas med starka bekämpningsmedel som […]