Nyheter

Mer kundansvar i butiken ökar svinn

Mer kundansvar i butiken ökar svinn

Idag förekommer det många tankar kring hur man kan minska svinn. Svinnet handlar framför allt om att mycket av butikernas råvaror slängs och inte tillvaratas ordentligt. Många butiker arbetar aktivt med att minska sitt totala svinn och välkomnar därför matkassar som en tjänst de själva vill erbjuda. I storstäderna är […]

Matkassar som minskar svinnet

Matkassar som minskar svinnet

Det är inte bara du som känner dig lite vilsen när det kommer till alla recept på gulbetor, grönkål och pumpor. Det låter ju jättegott, nyttigt och spännande att tänka mer säsongsbaserat. Problemet är kanske inte alltid att hålla koll på alla råvaror, men snarare att hitta en butik nära […]

Regeringen satsar 25 miljoner på ekologiskt jordbruk

Regeringen satsar 25 miljoner på ekologiskt jordbruk

Goda nyheter runt hörnet. Regeringen har nu gått ut med att de ska satsa på produktionen a ekologiska livsmedel i landet. Under 2018 ska de lägga 25 miljoner kronor för att stötta omställning av konventionellt jordbruk till att jordbruk ska bli ekologiskt.  Ekologiskt är bättre, och det är nu också […]